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1楼
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小 发表于 2009-1-12 22:19 只看该作者
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花蛤蛋
材料:
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花蛤,肉碎,鸡蛋2个,冬菜
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调味料:
6 W/ Q0 p; M9 b( ]0 y8 o, C( I
4 J8 u& n/ P1 }2 R$ R盐,生抽
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做法:
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: ?6 a( y( B- t1.花蛤清洗干净剥开冲水洗掉泥沙待用
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2.肉碎,鸡蛋,冬菜搅拌均匀,加3大勺的清水 8 C- G$ O* \' x' V3 j0 J
x U1 J6 }6 c, T! i3.拌入调味料
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4.把花蛤拌在蛋液里,入蒸笼蒸至熟即可
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