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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 
. d/ b) d% k* @' |3 ]
( A, H; u  V8 k% `! h: ^
            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。
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              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。 1 H3 V5 J$ S1 M8 T+ ]& h: ^
              
8 I  _) J# X% g2 C, V3 X              原料:
2 u) h8 C# v0 f1 ]# M              6 X  S4 Q  @4 w) Z, I6 W2 a' _
              3只鸡蛋3 d: V* `0 `& I! S9 p
                1大碗冷米饭
5 S7 M" U) {6 V' Q+ ^6 ^4 b7 Q0 M                1小撮葱花
  Z0 A! ]0 j- ~8 m! M4 E  盐和油适量
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( K6 H' A9 E# r              做法:& `% O3 |3 X6 L; E' [
              
0 [; @" I" O) K; x6 z8 I( |- S              鸡蛋打散,备用。 1 s5 n# E  ?2 X6 u6 r7 e" W3 t
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              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。
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  u9 t7 `* b) t" P. q* \$ u2 s            

            
真香啊!
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              - l5 A9 O/ r' f( K; c

本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!& H- v+ u3 h3 D$ L+ O; a  k' Y
关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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