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[热菜] 牛肚炒大蒜[11P]

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牛肚炒大蒜[11P]

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* C+ x. n! V- W0 d5 d2 K4 D原料:
7 E; q! q1 R1 _2 }: i2 z牛肚我买了9块钱的,大蒜两块钱。7 X: F. q" V' M5 @) J! f/ B% `
8 q! {% u* s' w" [
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做法:
1 E6 ?: U/ g- a1、大蒜洗干净,切去头,根的地方用刀拍一拍,然后切段。
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$ e; b* n1 g5 z- c- n, i2、锅中油热,放姜片,几个干辣椒段爆一下,然后下洗过的牛肚。5 o9 q8 c: z. e: b) n

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  F9 V4 O1 L+ g3 ^3、倒料酒,加酱油,煸炒一分钟。
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# |6 _6 a$ ~8 u& Q! \4、倒入洗过的大蒜段,一定要把大蒜里的水弄干。
  ?. ]  C0 [8 E/ j8 J1 ^
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4 V( H. o2 @/ N' [5 ]! Z  D( F4 C5、翻炒一下,然后加盐继续大火翻炒2分钟。
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6、加点鸡精就可以出锅了。
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-9 00:13

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