LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
( R, M2 f- l0 O【食譜简介】
. f' z8 ^6 O- V# |; y& p! l( I3 v金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。0 T+ ]) y" }2 |* S
【材料】1 v' `2 S6 W. S2 z
金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
% v8 J9 `4 O4 _【製作程序】 7 V; q& a: V# ^: O: g. ]
將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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