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9 Q) n7 s! B$ ], i3 N/ k# a【菜谱原料】
1 V1 \7 o; Q: w* P9 S8 O鲍鱼200克，龙井茶叶、料酒各15克，菜心50克，清汤300克，精盐5克，味精2克，胡椒面1克，水豆粉30克，鸡蛋2个，干豆粉10克。
' |6 {1 W4 H6 z/ @' n  L$ u【龙井鲍鱼制作过程】
) H$ s% Y8 m" r1、将鲍鱼用料酒、精盐、胡椒面码味，将蛋清、干豆粉调成糊，拌匀；
  S9 W) F$ C! Y$ g2、用开水冲泡茶叶，头道茶水不用，再冲第二次，留75克茶水待用；将茶叶带水，翻扣在深圆盘正中，并将75克茶水倒入盘内； : N: E# ]) l/ E, G7 v* \0 R
3、把锅内清汤烧至刚开，将鲍鱼、菜心、味精放入，装盘即可。

强烈支持!但这个太费事了...........

200克的鲍鱼
, v9 Z; J3 A- Y+ u, ~5 Q2 W传说中的三头鲍？
2 a! W# F+ Z* @( U& e7 |, t性价比太可怕了4 v, U7 }  Y7 S& \
呵呵
" E8 d+ ?! c- o; D& V9 O这种菜
7 y- D5 C& i0 B也就只能是少数人才吃得起* `( U  p) u% e/ i5 f- u8 b
不过还是谢谢楼主的分享/ }- x) t2 J% G4 ~1 [
又让我多了一个知识点