....酸酸甜甜...菠萝虾.....! U9 h' y" L) U; m( {5 ^1 f
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材料:
3 |( ~9 a1 e- ?/ {( ?去壳虾尾.青椒.红椒.菠萝.西瓜.$ \6 v' F- T, }5 V6 v
调料:+ F# B( S* J5 _
番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..! p. m! |9 w& _' X% i' \* K& }

' o8 ~5 T* p7 N; e1.调制全蛋糊.& p$ t" Q; R# [" J9 G7 Q
全蛋糊的制作方法9 U: [1 `- c% n! l
全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。
( n: @$ ~. U: W4 S2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.
7 k4 l3 H/ l3 k# c# f  ^3.青椒.红椒.切成菱形片,菠萝切成整齐的大块.
# ]. {% P: L8 P& J" g4.把腌制好的大虾裹上全蛋糊下油锅炸制金黄,捞出沥干备用.
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7 ?! g- K4 @  f3 a. L, F6 h5.锅放少许油,煸香姜米.! h# l! p2 ~$ C6 M9 D4 b. n
6.加番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.炒均.加入炸制金黄的大虾.青椒.红椒.菠萝/ P2 E2 M, h- {- g& {
翻炒数下后,加入事先调好的芡汁.炒几下,点明油OK出锅.2 `& J! U/ ^2 b* n0 P5 o

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不错不错，色香味俱全啊。就是不知道吃多会不会很腻哦？

水果味，不错，与虾的海鲜味道配合，一定好吃

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

谢谢楼主，这个菜看着就好吃，明天就练习一定要学会！

口水都留出来了
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: q" i7 ^* n0 y十分感谢楼主
/ t3 m% \/ ]9 }% V; `- M我只会做油焖
! ]  p, {0 I3 E8 R$ x又跟楼主学了一道不错的菜

这道菜看着就好吃，做起来也很方便，用料也很简单，一定要学会，谢谢楼主绝配的好菜。