5 e6 \& _- n0 j6 w8 N( s, }　　
+ n: |! U& Y, ~0 ]1 A; t# t' R6 t* ~　　原料：" _$ I1 b. q0 K6 s6 m
　　小排骨150克
4 g) {1 R- a/ y4 o; ]' t1 G# q) ]. K　　芦笋干150克
$ [. x! B8 s5 m4 U" k　　香菇2朵& m/ L) {; c1 S, P' Y% a; z1 r
　　猪蹄筋3个
$ B2 E" b6 D. r5 [　　芋头1/2个# N: Q: ^) u* r) r
　　鹌鹑蛋3个. V5 o: D9 O) C$ E; T8 y% d# V6 J
　　蒜苗1/2根
; N. z2 l" N( X& i　　
9 n7 |  w! i5 A! z$ W1 H* i　　辅料：$ [$ m& a- h8 h5 ?. A
　　酱油3大匙
, w; P. y# W) ^' s: O7 m4 C　　冰糖1块  Z* ~0 I! B& R: h+ J
　　
0 \3 L* N. M% q- y% B' Y# e2 f+ C& u6 V$ B5 t9 [2 ]
0 s  `+ }0 p, X- Z0 C. F$ q" j- j

% d+ [2 K. H* V6 e: d* {  W　　做法：
, o" L  n( g$ B' j* ?　　1小排骨用酱油及冰糖腌30分钟，滤干汁液后用小火炸至两面呈金黄色，即可捞出，沥干油分。
, f% ~( k/ N$ J4 v+ T7 _" c　　2香菇泡水，软化后切半备用。' @; C3 `7 F; H* K' I% j
　　3芋头切成四块和鹌鹑蛋分别过油，锅中留下1大匙油继续烧热，倒入排骨腌汁加水2碗煮开，放入蹄筋、香菇续煮15分钟。- b" n- U0 }- z9 p- |* J  J) S
　　4在排骨表面铺入芋头、芦笋干和鹌鹑蛋，继续煮约20分钟即可。
. }3 D' ]2 U. W. ~1 B: _- K　　6 @' s( q7 m2 q4 n, i* H9 L
　　

非常的好,我来顶一下

试试看，不知道味道怎么样

一定要加目鱼干和蛏干不然没味道！