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蝴蝶夹这
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个名是我起的，因为鱼片很像蝴蝶，所以这样命名。5 ^4 B3 ^% `% M
首先准备脘鱼片，切成双飞。
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. f' T* x+ [% ?3 G' B+ j3 h瘦肉剁碎调好味，把双飞脘鱼片打开里面涂一点生粉，把调好味的肉夹在鱼片里面。
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这是初步做好了的。
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把已经夹好肉的鱼片沾上鸡蛋。
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. Y5 E( w5 ^" }5 |0 Z2 d% N7 I0 c再扑上干粉
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再放下油锅炸熟。
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* K* ?5 `- R* `' O+ @# H蝴蝶夹做好了，真是可以叫口口香呢！
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