[热菜] 奥尔良风味PIZZA鸡DIY

7 I1 P- d* Q6 D- j3 G3 K0 N& {
　材料：; O  c, M% h0 Z0 e' O

7 b6 F# O" K" \: V　　买来的鸡胸肉（带皮的）片成一指厚的片，划几刀好入味。
5 A9 u" _, \2 x: o
6 I3 y& d' u, g. n　　400g鸡肉，配28g调料和28ml清水。
- J& Y3 b# u" T1 }6 t
+ h' w& D/ u; p4 M; O2 j9 H8 o　　做法： . Z: M/ c7 g" A3 s/ }1 u

4 l+ K' A  u# O  ^: u8 n4 U　　1、扔进保鲜袋，进冰箱24小时。 ) F& d- ^$ f* p5 R1 I1 L1 g
& w( I" e- Y7 o! B4 ?
　　2、拿出来先烤带皮的那一面，200度，10分钟。
7 k  z. I. \: }$ x- M
- O2 Y, L8 ~% J* y1 s9 z1 Y9 L　　3、烤的时候准备甜椒、黄瓜和奶酪。
5 p8 ~. r$ }- P) q
3 v, j/ k+ r3 }　　4、分别切成小丁，玉米那么大的。 # V+ A& J2 q2 Q( x2 k

5 m3 N6 Y+ \6 X2 A　　5、奶酪尽量切碎一点，发现有樱柿，也顺手切了两片。
* N) N" J' q$ z8 Y! R- C" u' M3 H2 R3 U
　　6、10分钟后拿出来，翻面，撒上蔬菜丁和奶酪，怕烤得太干了，又多淋了一小勺橄榄油。继续进烤箱，10分钟。垫上生菜，装盘，想吃趁热！