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原料:
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黑米100克,红豆50克,莲子30克,花生30克,桂花20克。
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辅料:
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冰糖适量。
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6 {- C+ H4 h- ~- U 做法:
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1.黑米洗净,浸泡6小时;红豆洗净,浸泡1小时;莲子洗净;花生洗净、沥干备用。
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- f2 Z) \9 i% v* O/ m3 ^ 2.锅置火上,将黑米、红豆、莲子放入锅中,加水1000克,大火煮沸后换小火煮1小时;加入花生,继续煮30分钟。
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4 [; O( G4 x" s P, z5 x. p( \* w( _ 3.加入桂花、冰糖,拌匀,煮3分钟即可。