飘香榴莲糕

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' @/ ^0 S  e" s0 s材料：
" ^9 l6 r  J. L7 B! ?榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液） # l5 a' w+ V0 V7 s) u7 I/ w4 t9 C
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模具： ) D; h& S$ ]6 n( C. @( s
烤盘或耐热的瓷器 / S0 l. H4 ?# H1 u
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做法：
5 @+ m# i; U3 N* B１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀； $ d. l6 t4 j1 B: a1 y, S5 ^2 `
２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平；
' l6 O7 O' v5 H4 s３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻；
' U9 b8 W) }0 n" Z  x$ b４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。 8 ^$ _3 x- E0 r+ e8 D0 ~. H
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