香肠焖米饭

－－－【香肠焖米饭】
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6 J* V. w; Y: H" `【香肠焖米饭】
8 }) H0 N1 [( E原料：
# A6 T8 Z+ O) \! M/ Q香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙（30ml） 大米300克
$ Q4 C) H6 k9 v$ v3 c1 @0 V/ P做法： . ~: i8 N1 ^( A( }
1）香肠切成薄片。姜洗净后切细丝，青葱洗净后切碎。大米淘净后，加入适量水，放入电饭锅中焖制。 " J* |* r9 O8 p( v6 ?* }6 d
2）焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。
' x1 D* p. A6 H& O超级罗嗦：
( i+ S* a* x% X: V6 I  e" f. x**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了？？？？量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。
6 b  ]/ w( H/ N* d- {  I" L**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
5 _" {2 M% Z: g* v7 C) [**夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。 & b7 O2 g. h( B; V
『分解ing......』 3 {( Q0 A3 o% s* V# B6 P

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2 q4 W* t% ?* L, |" k夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
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