+ V) m: j" |" R青酱意大利面: 0 L8 Z# }5 H8 u1 k2 Q

' }2 o# Z4 N: _: Z+ s材料A：罗勒100g、大蒜1颗、腌渍鳀鱼2条、橄榄油100～120CC、盐少许、椒少许。
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材料B：意大利面100g、蕃茄丁适量、松子（烤过）50g、帕马善起司粉50g。 * |, D4 I' C9 G6 S; z% X0 C2 o) d) \

2 q# A$ \: U5 ^, b作法： + B$ c6 [  X8 K( C% I
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1. 大蒜剥去外皮备用。
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1 t) m* G) f9 U3 _4 o% M' w! C2. 取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状，倒入碗盆中，再加入40g的帕马善起司粉拌匀，作成青酱备用。 4 S5 D/ y* E7 s6 X( r5 j
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3. 取一深锅煮水至滚沸，加入1匙盐，再放入意大利面煮熟后捞起装盘，马上加入作法1的青酱（用量依个人喜好）和面一起拌匀。 3 B4 s! A$ T+ _2 _9 S/ L

: {) `' J) b& q; q7 q. Y% \4. 最后面上洒蕃茄丁、20g松子、帕马善起司粉即可。
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秘诀：起司粉要在青酱打好后才能加入拌匀，否则若一起倒入果汁机打，会产生有沉淀物分离的状况；青酱有多余的可放入冷藏，约可保存1个月。

图很漂亮,就是您说的材料到哪里去买?

好多材料都没听说过。

非常喜欢吃意大利面条,就是这个酱的原料不好买!

异国风味，可惜原料难买。

看着就好吃，认真学习了。