都是些很家常很家常的,2 ~7 K+ l5 S% x& w" K

* |: h- v% I( J" g* F( Y觉得没有意思的跳过吧
2 e5 Z, _- l% Y: h2 H' I6 D
: U# g- b# u5 h( q觉得有意思的请等待更新
; R6 ^; u1 R0 `& W2 H$ y/ O5 g. H6 I6 {% x( v' M+ O7 @  W) ^
三丝小炒
4 X2 L3 j( {! W7 J+ i: x
9 b2 f3 e2 t* O9 y# Z7 R; s$ x材料:药芹,豆腐干,雨润的烤肉$ Q4 b' `+ o0 w; h  L2 H
2 w! d7 ~$ ~( f7 O3 f, s
调味:盐,鸡精) R! j- e; j5 z" V6 m- b; g
& ]' N8 k  h0 {+ }% [
制作:: y8 N) K  u# P6 @) H/ ]
2 k% F4 @1 w/ }+ N
将芹菜洗干净,切长约4-5厘米的段) M1 q' T; ?4 _" F- f
SPM_A3039.jpg (150.05 KB)+ \- I* S; C9 z; x  g3 X
2008-10-28 10:297 ^$ r( E' {& I& W+ {

. v- A! x& c) k) D% R7 x+ F
* R9 y# K2 b8 m  P* j7 z豆腐干切细条,烤肉也切细条$ U, i- g, s9 c0 D
SPM_A3037.jpg (120.24 KB)
/ E+ P& E3 ^+ W2008-10-28 10:29
! J# ~- V- K( O+ N( B
3 F* B! N4 L* O) V8 `0 i. [+ D, Y: }6 i3 Q' _8 g8 t
SPM_A3038.jpg (108.18 KB)( r1 o1 n& o3 r6 ]. R
2008-10-28 10:29
3 {! r. k0 R0 r
- P5 n! [6 j6 c9 b1 s( x  X
* r8 {1 ]' D2 r) E9 T锅烧热.放油,将芹菜下锅炒制,放少许盐' ^) n6 L) ^* e( X' Q
SPM_A3063.jpg (124.33 KB)9 b2 X) q7 G# X5 v7 F3 e1 w2 d( ?
2008-10-28 10:29
" z7 f2 L" y3 a- C! k9 r7 }. A5 P5 _0 }4 i
: b$ Y! i( O. ~
芹菜炒制8分熟了,加入烤肉条和豆腐干,一起炒制
  [& H" [. O/ H. W" K% w# t SPM_A3074.jpg (140.26 KB)
6 M5 W& A0 ^' g0 W2008-10-28 10:29
/ y( a5 e+ h4 q, C
: p- K: L7 r( Y' A, G2 k1 a+ j1 w  V4 f. I. S" i; I
因为烤肉和豆腐干本来就是熟的,所以只要再稍微炒制一下就可以了
; s. N7 g3 J1 Z# v! @" m0 u+ a
$ R$ c  t8 j! ]# f" p- e最后再加入少许鸡精就可以出锅了
6 T$ B1 {0 k2 o4 T2 p8 ? SPM_A3088.jpg (104.99 KB)' l$ _$ ?+ J2 n" w% Y
2008-10-28 10:297 }/ e' n! M) J2 E( u# U& h2 p
+ B- r1 \2 U! l1 Q" {

5 ^6 N8 J" M; {这样吃吃还是很好吃的
4 H$ O5 I. I$ m SPM_A3089.jpg (112.63 KB)3 @0 L) Z2 c& m  v- ~
2008-10-28 10:29
0 r$ w( x  O. X, K9 S' n# a" r2 z/ u- B& r

# T! G; O3 ]' F/ E1 p一款便捷的上班族晚餐又添了一道新菜了!

虽然是一道简单的菜肴，但是芹菜的味道我还不是很喜欢。。。

这菜就是芹菜炒香干的升级版吧，味道应该不错吧。

这个菜做起来很简单，适用性很大，生活中关键还是要动脑，这样你可以将身边很多的东西利用好发挥创造一些新的东西，做菜也是如此，我是一个非常喜欢做菜的人，我平常都会尝试着去创新一些新菜。

这个菜确实家常菜，做起来也很简单，味道就因人不同了！

真是家常.清淡的比较不错.
: X! ^: y7 A# f& z  g$ f* Y) L0 V谢谢楼主.明天试试.

这菜就是芹菜炒香干的升级版吧，味道应该不错吧。

菜的做法是多种多样，不然咋有创新之说。% {1 t! V# j" O  p' H; Y# s
很喜欢楼主的弄法，哪天我也要尝一哈。

是啊是啊，8楼说的没错。就像射雕里的黄蓉样，越是平常的菜肴就越能显出水平

真够家常的哈，有个常识性小问题想请教一下：芹菜怎么样炒能保证断生又不至太老呢？这个问题困扰了我好久了