[小吃] 面粉小饼

- U" ^- ^+ x* }8 B+ R4 y# Y5 M   一直都喜欢喝柠檬水，可是嘴也馋，总觉得想找点东西就着喝~所以就试着用面粉做点小饼试试了，卖相一般，但是吃起来还行，可是因为饼太小了，做出来的不够吃，老爸都跟我抢了+ @4 z- [' z( t" A" J: @( s

8 ~4 T2 X$ W2 ]# _8 v4 x, D一、食材——面粉，沙茶酱，白芝麻' x: k, [( S8 V8 N! o  B

6 R( t6 s  H9 _二、步骤
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1、用高活性酵母粉兑水和面，醒面
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2、用擀面棍把面团擀成一张大皮（不用擀太薄），涂上酱
; S+ E! ^/ D0 Y: V
& O0 W, Z# k  a9 K# ]3、揪成一个一个的小剂子，把面皮的边缘往里压，然后用小汤匙压成小饼，就着沙茶酱的粘度顺势沾上白芝麻。! n' V2 m) M; O5 t- G

+ [' ^# {! ], \4、起油锅，油也不用提太多，把小饼的两面都煎至用筷子碰触有硬度即可。