养生吐司春卷[图]

( w" t! o  {0 X! S9 X) j配　　料: 全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张 " G# A. L0 r5 y3 V* j: }; m- ?
操　　作: ①将吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用
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/ T/ U: i0 e" C& v5 Z" S  R②紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用+ I8 R. D, m" h3 ], Z6 k
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③将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上" T8 L) E# X! f3 C8 e3 ~: A

- p1 ?0 H* X- X④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照卷寿司的方式将吐司卷起
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⑤吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定0 L, D2 [; w9 p& I
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⑥取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可