! g& J6 d! w+ S$ p主料：鸡胸肉、鸡腿菇、蟹味菇、心里美萝卜、香菜、黄豆芽、水发黑木耳& Q( z# \+ Q8 U$ a: v

8 x0 K! t2 u2 d4 B6 R+ ~; B$ Y7 I. i配料：干黄酱、鸡汤、盐、味精、胡椒粉、大葱、生姜、蚝油、油爆剁椒酱9 r$ g1 u- R& R; H2 [

/ a: M! U2 ^  i0 d/ C- q) x制作：1 J1 g  Y6 \; t+ ?0 @& v3 q! W; C

! r4 ^- I& c2 A: \1、鸡胸肉洗净，切成花生粒大小的丁，加蚝油、盐、胡椒粉、味精、葱姜末拌匀码味10分钟。* S& M1 a8 K: ]" K, O

3 W, g+ `/ e4 ^' _1 I  d) R( g2、所有蔬菜洗净，蟹味菇去蒂、鸡腿菇一劈四半、心里美萝卜刨丝，香菜选鲜嫩的部分切段。( {( Z1 _+ v% d! }/ M

1 N1 l8 j! r3 E, V/ a6 y3、干黄酱用清水化开至无颗粒，倒入鸡汤中烧开，加鸡肉丁、黄豆芽煮2分钟。
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4、再放入黑木耳、蟹味菇、鸡腿菇煮4分钟，再放入心里美萝卜丝煮1分钟，加盐、胡椒粉、味精、油爆剁椒酱调味，最后放入香菜段即可。

有鸡汤打底,看来楼主介绍的这些素菜放进去煮,肯定好吃哦.

这菜颜色很好，就是不像中国菜，很像是个日本或者韩国料理