鸡爪我一向很喜欢吃，+ c: e9 [" J" ^$ _+ q

& \; X6 g) ^' |( [% g不管是白的，红的都挺喜欢的
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( y8 y( s" t; z卤菜店里买买还挺贵的$ z# P6 z! Q# d; _, u; M  K# I) M

( o% u+ v9 a0 [/ y$ L3 g/ c所以最实惠的还算自己家做了
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& w* M. x* H4 J: s; @1 {鸡爪，修修指甲，洗干净
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4 x2 G: a$ J, p6 v, `入水焯一下，去掉杂质，
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焯好水后，再冲洗干净
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然后放在焖烧锅里面，放入生姜，蒜头，酱油，冰糖
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$ o2 A5 s& W* G焖制一个小时% R+ F: @1 v2 W' ]& G  ^
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: [1 T- M. H! b2 J5 i4 b焖制一个小时后，再倒入炒锅中大火收汁水  h3 s- Q4 T' ^1 L0 D- |
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汤汁收好了，装盆; F( M- V$ \( \  |" w* Z
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7 j  o$ Z' B. l" O* M近照6 K0 `  ]0 H. H! C, B# z- y
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  H3 x  T. n& y& G' e味道已经烧进入了，很不错的

一步一步的介绍很祥细，让我很快就学会做了，不过我觉得放些卤水更好。

介绍的很祥细，可以试试，不过我也觉得放些肉汁老汤可能更好。

的却介绍的非常的详细，整个制作的程序清晰明了，而且简单容易操作，最吸引俺的时经济实惠，是一边啃着喝喝啤酒一边看足球比赛的好东西哦！谢谢大大的美食！

楼主的做法跟我家的做法差不多,基本也是这么做的 当然我家还放些辣椒 更提味那样