法式牛奶甜米粥6 {6 r8 }8 @. Z, Z- i2 E" ~6 h
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[原料/調料] / N  \" j2 U& i9 ^3 w6 ~
　　牛油 50公克
' |8 `( @+ l  _' _, j* x) r$ n　　米 50公克
9 c9 x6 z7 s( L$ h8 w　　糖 20公克 ) }; d# v2 W. [7 g) D8 }0 {
　　牛奶 900CC
$ m' H4 E0 H: p9 p' e0 g, f: }　　豆蔻粉 少許
* X) G5 }1 y! W" d0 y: c* N/ w' }　　檸檬皮(切細絲) 1/2個量 ( Z% `7 N4 A& t
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　　[制作流程]
9 H! W6 L# m% I7 p  v- v3 z/ c　　(1)準備壹個烤盅，在烤盅四周先塗抹壹層牛油備用。 5 H1 A" U, ^3 N3 }5 r5 O  ^
　　(2)把米洗凈後瀝幹水份。牛油切成小丁備用。 ) v  W2 ]5 q; @4 s, \* @
　　(3)把米、牛油、糖、牛奶與檸檬皮放進烤盅中，撒上豆蔻粉。
! Y7 T- S* n9 Z+ ~# s7 T　　(4)預熱烤箱至150℃，將烤盅放入烤40分鐘後，用湯匙拌勻，再烤2小時後即可盛出食用。

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