蒸香辣豆腐
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　　　主料：豆腐
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　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜 ; N' H( b2 @1 B) E: M  V  `9 e: J
　　
& U0 A1 W8 }. B' h! c　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶 4 S9 s3 A* W: r5 N; h5 A5 |8 w4 g
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　　　　做法4 m- T' |1 ]! [$ p) e0 `  r
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　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒；
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" j7 u% J9 a8 k6 l- s, ]4 h" F' m6 a　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。3 K3 {: J2 }) G- m! m

简单了点2 J1 [% B+ @. A" k
能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!