/ t% K+ w9 }9 t( S h
# _4 `# b7 J) E y- z將芒果切開
+ I1 y3 Z+ H C2 \; j7 S$ F7 D
' n7 m; E! l* ` O5 l/ {
, Y4 M" o4 a& ^) D* T, {4 I
# C6 S% H& W, b K4 w5 n
起芒果肉..........待用
7 @1 }' D& j2 a! w; O; k3 d9 u: Y( o" [- |% v1 N- F( h4 x* ?/ a8 I
( ^; X9 k& M( r/ U/ f2 y8 m7 _
% E6 G# E" S4 J/ p4 [" X
250g 糯米粉
1 A' h2 R/ `2 j/ s
7 ~. b% |1 J6 Y0 x! K
' x# l2 d9 s& o! v) P* F8 ?6 ^1 J! l4 _9 v+ D
加一包芒果汁.......相等 250ml
8 H9 |. l' H3 B) q% w; y
# m$ u' o$ U; ~% M/ d( L
) Q+ G1 t" z/ V0 w5 h B" B3 ]$ k0 J, L3 `! m$ i
加10茶 spoon 糖........
8 _8 Y2 p% @! l
, c3 t' x: F8 Q- L4 s3 d
! M# Z2 O) Y+ ]. v6 Y
! x& b' `! y% h" ^一定要.............繼少繼少加入糯米粉,否則變了一舊!
' M, n( L$ T0 j
" T1 O. h y# D
/ l1 {- C- k' `1 w4 F, f5 B5 v5 Y
' @' H' \6 A6 ?, C9 O% M一路攪........一路攪,攪到無晒粒狀
0 U: P8 T( U2 g
! V, R+ D' ~9 y+ Q
5 g& ^! t4 Z7 f9 ^) d x) v/ i6 P
" h/ D6 |* E$ X" I) c4 J a! s欏去叮4 min............及一定要用蓋,否則會叮乾,無用!
9 b" U9 f5 O; U( k) F, w
6 B1 E ^8 _& N" ?# Q+ S! Y6 l
# `/ \( ^ B- j, Q9 D6 ~! z8 T
# b. m- w; U% y5 t* C8 T1 s
Ok..........取出,小心好熱家!!
+ a( v; O* q+ n0 o- c
* X/ v- d7 Z/ {4 C' o J
# h6 P6 K; }5 S: X! ~# V8 x- Q
0 l$ a2 C/ ]) l& e* T
準備椰絲............
) i) j$ b% \& |2 k0 z8 Z9 `2 N7 Z8 D+ n
! G+ E, W F1 d9 T6 T7 z& y
, C* v* s9 w) \! d; m% M
& x2 n+ w% y) K' Y1 Z
搽d牛油,避免『痴』手!
" T! m) f5 W# Q, ^, e9 c
( n" j1 }* d; ?& V6 ?
! {6 Q7 ^& c; q1 ^) w# [) r8 o0 T: c. A; i& Z" i z; p
加上芒果粒......
" _ o2 U. r& O
$ y: w* b4 c% Z6 L3 z7 ]
- L, h5 Q1 S% E( R* a4 W7 D$ F4 \* k% `$ s& I/ `1 I; k
再搓...........
9 o/ U1 s u! i9 ~0 Z" [( M* g% U
. ?7 f9 ]) C; l G7 }
- ^5 p) {, k) y d3 D6 L+ l% X
, _' A6 u, d. s8 E1 ~( S( C+ V1 K3 P
撈上椰絲
( a+ N" |- D! G8 o& e$ d2 B2 D
" j _% ]2 b% `3 X) J
0 C8 I( w: P7 p
0 R9 y2 W% c9 u; DDONE..............
, `7 W, S7 i' c) C0 @7 O9 G, X' D3 w& p! T! q3 f4 N
$ R- |2 V1 j% V) z$ c
% ?- x* ~. } |( Z* \9 G9 Y! l! Z