[其它] 麒麟果蔬烩

李渊

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1楼大中小发表于 2008-10-12 09:03 只看该作者

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麒麟果蔬烩

材料：菱角、奇异果、胡萝卜末、盐、糖、水淀粉2 q3 @+ n& @' T! H7 }" [3 ^6 ~
做法：1 菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里8 k0 @; d3 J" k) S0 P0 Y8 D
   2 奇异果去皮切成小块，取一半压成泥
   3 锅热少许油，倒入奇异果泥、胡萝卜末，少许水，加少许盐、糖不停搅拌，然后用水淀粉勾芡成糊状7 V# k& h$ x% }" s! m7 U! q
   4 倒入菱角和奇异果，裹上汁即可4 Q. z* U# ]) _7 C) C# Y
*****口味是酸甜的，很清脆~~. C6 d/ \7 s, j* Z- R$ t1 {' s
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