[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

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1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

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冰糖红枣炖燕窝[3P]

4 ~0 r! E, O0 s, \
材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归

做法：
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；2
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。 5 q/ V) \- k( B. F$ T

具体制作过程：5 V$ u4 y, N. c- a5 d' h/ _/ Q: @

A. 所有材料：金丝燕和血燕燕窝各一盏，冰糖及红枣B. 把燕窝放入冷水里发6-7小时6 P; x+ U& F0 }8 w& d6 I# W
C. 这是发好后的样子
D. 撕成丝
E. 放入炖盅. l m- d0 }/ l1 ^, k5 D% K. E8 b/ w! B
F. 加入红枣和冰糖2 f7 z6 U( I t' j2 I
G. 入锅小火炖1小时
H. 炖好的冰糖燕窝
I. 分装成6个container，早上空腹享用: t! L# H* V4 v# ^+ K4 L

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-10-11 09:22

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