1、原料:自发面粉 纯牛奶 黄油
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~/ d- x9 c8 w& V番茄酱 洋葱 红黄椒 马苏里拉刨丝奶酪 薰肉火腿片
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2、面粉加牛奶黄油搅拌 因为很粘手 所以我在碗底放了橄榄油
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2 b/ R- S: _9 \/ r$ c! v3、两个小时后发酵成这样
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4、用的是双立人平底锅 可以当烤箱用 锅底刷一层橄榄油 不开火哦
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3 j/ l- C- ?9 M7 S+ H6 F4 t# K5、手上抹点油 把面团均匀的用手铺开
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6、用叉子叉出小孔
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# E4 l! j0 O* D9 a7、刷一层番茄酱
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8、撒上一层马苏奶酪
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5 e; f3 D/ q D/ `0 S# _$ j9、均匀的铺上洋葱、红黄椒 薰肉火腿(用手撕成小片)
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稍微放点盐 撒上黑胡椒粉
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10、再撒上马苏奶酪
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2 h5 J' M9 }" U, V* ]! ~11、盖上锅盖 开中小火
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" }; X* G4 v& L7 O12、25分钟后的样子 奶酪已经融化 香气扑鼻
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我和老公馋的不行 想起拍照时奶酪有点凉了 所以拉丝效果不是最佳时机
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谁动了我的比萨
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( j4 o8 F& k2 l" Z为了证明锅子的烘烤效果 给大家晒下饼皮底部
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