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[主食] 薰肉比萨[16P]

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薰肉比萨[16P]

1、原料:自发面粉  纯牛奶  黄油  3 {# z; A; h4 V7 _7 v* y

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  ~/ d- x9 c8 w& V番茄酱  洋葱  红黄椒  马苏里拉刨丝奶酪  薰肉火腿片
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2、面粉加牛奶黄油搅拌  因为很粘手  所以我在碗底放了橄榄油
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2 b/ R- S: _9 \/ r$ c! v3、两个小时后发酵成这样
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4、用的是双立人平底锅 可以当烤箱用   锅底刷一层橄榄油   不开火哦  . t% V, E$ p% V" O$ r2 E

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3 j/ l- C- ?9 M7 S+ H6 F4 t# K5、手上抹点油  把面团均匀的用手铺开
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6、用叉子叉出小孔
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# E4 l! j0 O* D9 a7、刷一层番茄酱0 V5 T. [6 i& T% a7 g
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8、撒上一层马苏奶酪
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5 e; f3 D/ q  D/ `0 S# _$ j9、均匀的铺上洋葱、红黄椒  薰肉火腿(用手撕成小片)  % ?4 ^% p9 \: D% Q6 w
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   稍微放点盐  撒上黑胡椒粉* K% L4 H2 D! c8 n% U
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10、再撒上马苏奶酪
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2 h5 J' M9 }" U, V* ]! ~11、盖上锅盖  开中小火" B# R: c* y% p- |$ R, H
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" }; X* G4 v& L7 O12、25分钟后的样子  奶酪已经融化  香气扑鼻9 v/ k8 n* v* L/ g

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我和老公馋的不行  想起拍照时奶酪有点凉了  所以拉丝效果不是最佳时机
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谁动了我的比萨
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( j4 o8 F& k2 l" Z为了证明锅子的烘烤效果  给大家晒下饼皮底部4 e  D. L* ]2 \& e

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