7 `$ X5 L9 P" y主料：河虾 * {+ N! n" U5 N. b$ U+ O
辅料：泡菜、青红尖椒、小萝卜 ! v7 L6 R* Q7 o, ]/ N1 D  \3 G3 v. b+ D
调料：盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、干辣椒
- d; a4 I" o/ k( g* D! m烹制方法： % s0 Y* ]$ H) U* J1 n/ D% e
1、将青红尖椒、小萝卜、泡菜分别切成丁，坐锅点火倒入油，待油热后放入河虾炸酥捞出； 5 x! k8 t/ _% Q, Y% S& h1 o9 Q, x8 i3 N
2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可。 2 u: h, \$ j: [# G) j( a9 f# p
特点：泡菜味浓，开胃下饭。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主