$ F5 o  r( F& E1 H材料：+ @# c, d8 x+ f- O: g
鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
3 q) N, f7 y1 H+ c; ]9 Z* U调味料：- y, t1 V' U* q* f
酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。2 }+ Y, w5 {6 p0 g+ [
作法：
1 `- F- A. O. ~( `& ~1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
% V6 X$ F! ]6 K7 T2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。/ H' Q3 {8 l) X" J) l. w% v9 t& b
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。2 w) L. \! H8 J' `- s
4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。! V8 K: p; B  C! O; \/ n5 s
5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

香脆的煎炸鱿鱼圈是我
4 f( w1 z  C% S- r的美食之一.謝謝你的分享.

本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。
3 U) I: H4 N% a, t+ u( |看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。

鱿鱼圈做法真是简单哦，我喜欢。做下看看能达到楼主的水平不。