3 i- Q5 f9 {! \) K3 Q
1 \  E; a: o$ C$ r8 U) {( O
五花肉，切成小块易于入味。/ w$ Q! s' g) o' f
. N+ P) s) K6 A) t
* U) K; z: q' T* U, ^

5 L7 D: j0 }. f& N/ R% M3 \8 i3 q$ }2 {6 o- q
; c! C. f+ U; a6 R( d. L. V: k
日常调料若干
# x( w1 [/ }4 \" d7 ^1 w9 X8 D. o
- Y0 W9 g- L5 H( h8 F1 y! I+ g$ k- R6 P) k7 M9 p( _
- I; ?) u6 H* |4 r) [/ }: ~. u
先烧油，不要太热。然后放一勺半糖，单方向搅动。糖有点深色的时候把肉放进去。翻炒2-3分钟。% @+ Q0 R3 N. s1 ?6 q4 q
% X3 i2 i: j1 T/ A$ O

5 W/ {2 {; J+ }# b- J9 d- A+ |' N5 v/ F* ?7 _, I9 `% h  ]

  R, ^: u' n( g0 I8 v4 N8 E; o  ]9 ^' X. A
放些白酒、日常调料、酱油、盐少许。加一点水没过肉。可以放一点王守义十三香。
1 [6 F! q2 L  U8 B2 N5 l2 q
( ~3 q5 g# u3 ^! D( V2 P! m20分钟内每隔一会儿就翻动一下，以免胡锅底。有些粘稠，颜色偏深的时候就上盘了。
4 g" h4 o* s! F) ~8 f% x
, B0 ]" v: V; C3 X- e  {- ^2 c) O' V
7 K( b1 Y! f! f1 @9 t2 z* x
# N+ _- Y' b3 D+ D9 L
- Y. l3 W. D; p# j! L6 \

图文并茂,不错,很有参考价值

看起来简单易学，星期天的时候，亲自下厨尝试一下哈。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

我已经试过了，自己吃起来还不错

明天正好有空。好好试做一下，谢谢搂住指点。。

红烧肉还是沙锅炖出来好吃。铁锅的话味没这么好

红烧肉还是沙锅炖出来好吃。铁锅的话味没这么好

很有实用价值,在这里可学的东西真多,是个全面发展的好网站谢谢.

呵呵  谢谢  不过 放糖的  好吃吗   没做过啊