经典药膳——韭菜炒黄鳝

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原料：黄鳝2尾（约400克）、韭菜150克、大蒜、姜适量2 a0 b# ?3 U& @% Z. ^
辅料：盐适量   F. y& }: F0 W0 D2 x2 C
做法：1 o- j0 \/ y0 z) ^2 x
1.黄鳝清理后切片，韭菜清洗后切段，蒜瓣去皮切蓉，姜洗净切片。4 p! K+ u( l3 P$ n" U! F7 t
2.用热油爆香蒜蓉、姜末，放入黄鳝翻炒几下，倒入韭菜后略炒，再加调味料即可。 " E( k% j+ ~9 g* d
Tips：" |: k! f' n+ C$ G# H3 b$ ~
有热证、实证（如口干、痰黄、便硬）或有感冒之人，不宜食用或少食。黄鳝，补肝肾、益气血、强筋骨、祛风湿。本品是一道平补的菜肴，可长期服食，适合怕中药味道的人。
% P9 f0 m4 |8 Y3 o* Z7 r特色：适用：性欲减退、阳痿早泄、头晕耳鸣、筋骨无力、风湿酸痛