4 a8 a0 W1 v1 _, I5 Y
8 ?9 b4 ^/ I5 p: c0 F材料:牛奶布丁粉1盒 ,鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄)
: |' W, H$ F" V' l
9 G2 b9 ^5 X. s- W 做法:
/ v: U2 l- Y9 ]% e) h, H1 h+ E
; W7 x6 X' Y& R0 u3 b* O* L1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。
4 X7 a+ g4 T% A
) Y% d- D/ v/ w v. F( K2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
. q5 w! M9 t+ n; p2 J: T' ~1 n
2 B8 N& @: }: m& O6 e- {( |3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。
& m/ Y5 H0 K! M, X/ s# h) F4 p" z+ v& L# I" S- K; l3 `
4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
3 f! Q4 ]1 o" U) V
) y3 T$ u8 `" g: W( M$ p6 K
5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
W2 }- e$ p& X, U, b
H g+ G" E6 [/ f
% G4 Z9 V" s( @- x( v4 y4 d9 {/ Q3 {1 S5 \& a3 c. n' i' w M' u
鲜奶加鸡蛋,材料很简单吧!
; X5 ~6 H! W) K9 k4 h! \9 ?2 N/ L
?8 }: w. F! `( z
" r* F1 l. E. j& k0 H
5 R# K" u$ k8 s4 V$ c& r
4 A4 U/ I; t. N0 J: O1 Q( c p, x6 e3 g
一定要记住,鸡蛋只能用蛋黄哦!
. `8 f# h5 w2 M$ {$ r4 r4 _' @8 ~3 v, c8 l$ \
- B+ O9 J m; L; z
煮的时候也别忘了要搅拌
. O0 t/ V1 z' s) w* u
: L) l5 g l5 s0 K5 i4 T. H! L" s9 o* A
- S3 l3 c! d# \/ F
1 Y7 p' a8 s; `2 a
将焦糖倒入杯子,如果想做成不同形状可以用不同的器皿装
$ u2 p6 L$ S9 _! D/ R( I
% V9 {. c5 C$ g; f
4 n. f F: o3 Q }: d
+ G2 R* |$ [$ c6 ?7 v; g; b
把煮好的布丁液倒进杯子里
" |/ y+ U1 F: @/ L- r5 X
) z% y3 g( X7 K$ G6 c' V
! q( X) o8 R# }- f6 r
9 s! \/ S* j0 L" d" e; ]. S2 ~
* P7 L! C6 e- {! s) e
5 Y4 j' J- X. C3 f7 w放进冰箱冷藏一个小时以上
5 ]% Q1 |* W, M
1 N: f* s& Q! S' J
- n: [9 ^1 \2 l3 h% I6 |' U3 v* S$ R7 ~
反扣在碟子上就大功告成啦!
2 @. i2 Q8 P; ]" r8 H$ i, n
. P, l% m' E3 D4 |( \# h6 |0 W很诱人吧,夏天来上一杯真是享受啊,赶紧试试吧。