[其它] 茄汁青鱼[6P]

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$ s* a+ z6 Q5 O4 F+ X材料：
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! w" B5 e  }) s9 r2 V7 R7 b. t4 c青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。% T/ E4 X; l) M) I, k8 ~% G* I) s: v
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. p$ U7 h8 G5 F做法：
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! `! u3 V+ `& o- \9 Z. J1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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4 R" A' m; @3 H. m2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。; x# B# f, \- _! @2 x: C3 Y
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3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。" j' O4 M& a2 F, t
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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