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1:计仔楼顶种的苦瓜,长得不错吧!
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2:新鲜采摘的苦瓜
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' `# h! A e4 h! J) Z3:鱼片,这个汤本来是用鱼头来滚的,老婆话不喜欢吃鱼头,改用鱼片了.
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3 ^2 m9 y3 Z) \, `6 Z& m4:豆腐和切好片的苦瓜
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5:苦瓜先氽一氽水备用.
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2 n, n0 F' v; c6:豆腐先煎一煎
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2 t% n% |. j2 q7:煎过的豆腐加水放入氽过水的苦瓜滚汤.
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8:滚好的苦瓜汤加入鱼片就OK了.
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/ `9 K9 w' B& V8 t. B1 G# q9:豆腐苦瓜鱼片汤
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