1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。  7 ^* k, S* |5 T- q" p
　　2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。  5 U7 I9 z& e/ Z3 O" }- p  H
　　3.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。  
+ G. ~. I% n" E' M　　4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）  
3 @; V- s! B' @　　5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
. [1 \2 E8 m9 s0 {  {$ w. |" [. m4 N4 H" E4 P" f! A

6 v) o  \5 O2 k+ o, b1 H放好配料之后拌匀。  
* f) y8 j! D- j/ o& ?: P, E( t7 t7 i用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。  
- n" O5 [; e* m, u7 h3 P然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。  
/ e4 s3 y4 H( {' s做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了  
; Q' O8 l/ n& R% Y* V: ?$ n
: t+ C1 k6 ~; _7 @1 S9 ]4 v6 n# |  l: g6 r4 u
5 N1 _6 P$ ?, L& r7 L& k
蒸熟的珍珠丸子
4 \8 C+ v- A% h6 R+ c/ C" |

味道应该不错，不过最后一张图如果颜色再鲜亮些就会更好！

LZ介绍的很详细啊~晚上回家实验一下了~红心支持

很详细,回家试一下,不过现在看不到图片了