打卤面
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材料: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
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9 Y2 @* @1 O! ?/ U2 c3 F/ Z 做法:
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4 I: i" ?$ S- F( [ 1、香菇木耳黄花泡发;
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2 R$ O9 Z% p, i! z5 @+ K* N 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
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( Y/ I0 @7 m! L7 ? 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。