奇安特
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小 发表于 2008-9-5 08:57 只看该作者
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别样的饭团
朋友问我:你最近想吃点什么呢?
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我答:糯米
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4 C5 Y8 c* B. }' y q1 ]朋友问:光光糯米怎么吃啊
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我答:那就做个简单的饭团吧
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$ r3 k. x( S0 |# a( L: J说起做饭团,其实是做简单不过了 9 X7 s+ |2 U+ C
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今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家. . u. q- H/ N2 M$ i6 ~1 y, S; d
# ?9 x: a- s$ m% l4 Z糯米,浸泡一个晚上
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2008-9-4 09:17
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* u: p1 D2 X' g! S! A& s! K其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了, ; r1 N2 W# f! I7 @/ r6 J
# ~+ t- l1 q9 b( z D: L4 l只要到和糯米差不多持平的水就可以了 , N- ~; Q) R6 p! g$ K
$ m1 Z( w8 G( B, H按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿
. a& N' m- b* T! T. @, m# o% o DSC01945.JPG (65.36 KB) + L0 A) U* O$ o1 A& z
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7 @6 }5 A+ E# F) s- ?, r. W煮饭的同事准备饭团的馅料 % L2 J7 @+ V/ ?, d% ^ _ o
/ _" d2 ?% m6 e5 h虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块 0 I* Z" k5 ^( W! t2 w+ I
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然后将三样炒制做为馅料
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具体的炒制过程省略了
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& _) n! b* r% ]% m. \7 w* F; s/ u) m现在万事俱备,就欠包了 ; w/ W$ U- d, ?7 z
( i6 ]/ A; s; E! g9 H先准备一快纱布,潮潮水,拧干 - m- \, E; ]% `
; M2 J h( y: Y! ]: {然后用饭勺弄一点饭到纱布上
- K6 @! J$ D% M2 n7 b' Z DSC01950.JPG (61.01 KB) 9 o( V" G7 N+ T3 k" a
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: a6 y5 b) o1 k) s& {' |: F+ v然后放点馅料 / C% K7 C" T" m: J+ h
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$ V. R/ N+ U0 A" }7 q+ ]
+ M% G) c; u, @. f% }' k8 ~再盖上一点糯米饭
; O/ o8 @) \) N8 t% A/ F' X DSC01952.JPG (66.1 KB) ) W& A x6 M1 |3 s9 O" h
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: B3 g* U2 I, G E5 `
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9 g! C( I, D1 k- O3 L1 G, C然后用纱布包起来
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捏成团
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# ]9 J4 q% G$ J$ w/ `2008-9-4 09:17
( r: f9 J8 m, Z* S4 I* X1 h4 ?! X& D: g/ M
# G5 C9 G8 z3 o% @! M. X再捏成三角形 9 d1 V! l+ N2 C4 `
. }5 b& ~' k$ X$ u* N其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子,
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0 v" P, E# G9 l! V1 r a目前住老房子,装备不具备
) z: [$ D9 ~3 z1 l2 | DSC01955.JPG (72.87 KB)
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6 L3 E2 W; G7 i# j+ n看我做了多少啊
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) b9 v" M7 M9 J/ i; X8 \4 M2008-9-4 09:17
- M: E8 q: C7 ]( D3 P$ R
& z. W* t/ ?" g0 l# i8 {" ?: s# ]9 F3 l4 y5 y" A. v
满满一篓子,带点给同事吃吃 ) \0 F$ w: o f& H$ X
! y4 |- |" e# O3 x
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2008-9-4 09:17 1 j( K0 s; y- b
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8 p0 J* m8 K: L5 [2 T4 h没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好 ; i7 L( _7 P2 |$ |9 J
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看看觉得如何
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