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[小吃] 别样的饭团

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别样的饭团

朋友问我:你最近想吃点什么呢?
$ r% S9 {, O9 s7 [5 a3 V( s/ k: r$ E# M1 h* T* c: ?# B
我答:糯米
5 J' j" R) f3 K. Y/ ~
4 C5 Y8 c* B. }' y  q1 ]朋友问:光光糯米怎么吃啊
8 x! R# z# B7 S! {  E) t9 \1 g' Z: s; j4 x" l. v
我答:那就做个简单的饭团吧
) {( E5 D: X$ w- @' v7 d* D3 o+ |
$ r3 k. x( S0 |# a( L: J说起做饭团,其实是做简单不过了9 X7 s+ |2 U+ C
' U3 g: s! P3 V' n+ c* y  l7 l
今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家.. u. q- H/ N2 M$ i6 ~1 y, S; d

# ?9 x: a- s$ m% l4 Z糯米,浸泡一个晚上
7 `+ p- J' ]  m5 [9 }; @5 G DSC01933.JPG (74.03 KB)2 r* C9 ?$ y' z. T  J
2008-9-4 09:17
- o: f9 Q0 K0 }" ?$ E/ G' I/ p# G! ?; s/ {) J8 x

* u: p1 D2 X' g! S! A& s! K其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了,; r1 N2 W# f! I7 @/ r6 J

# ~+ t- l1 q9 b( z  D: L4 l只要到和糯米差不多持平的水就可以了, N- ~; Q) R6 p! g$ K

$ m1 Z( w8 G( B, H按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿
. a& N' m- b* T! T. @, m# o% o DSC01945.JPG (65.36 KB)+ L0 A) U* O$ o1 A& z
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4 l% R2 g$ Q! W% \6 T9 d  C% [% ^

7 @6 }5 A+ E# F) s- ?, r. W煮饭的同事准备饭团的馅料% L2 J7 @+ V/ ?, d% ^  _  o

/ _" d2 ?% m6 e5 h虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块0 I* Z" k5 ^( W! t2 w+ I
DSC01935.JPG (77.05 KB)- L6 I* Y/ k. p) S7 D  m
2008-9-4 09:17& _- L+ A  ^$ c4 }8 l: S) ?" X0 h6 |
' y* L; U% Y' L+ B3 g# x) \1 ^
; ~3 u2 v& S0 C) C* @* v7 o
然后将三样炒制做为馅料
3 F3 A/ J& R  |* M4 C. J! Z" B+ y1 S  f" L
具体的炒制过程省略了
$ B0 ~: R9 W0 S- P  ` DSC01947.JPG (91.81 KB)
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  H' Z, i. _* k* a5 t' i
6 b/ H/ D2 P6 q% v9 I6 K( \; I& j
& _) n! b* r% ]% m. \7 w* F; s/ u) m现在万事俱备,就欠包了; w/ W$ U- d, ?7 z

( i6 ]/ A; s; E! g9 H先准备一快纱布,潮潮水,拧干- m- \, E; ]% `

; M2 J  h( y: Y! ]: {然后用饭勺弄一点饭到纱布上
- K6 @! J$ D% M2 n7 b' Z DSC01950.JPG (61.01 KB)9 o( V" G7 N+ T3 k" a
2008-9-4 09:179 P' W4 L. Q5 ]" z
5 [1 S1 L% U" ]( R7 s8 G# ~

: a6 y5 b) o1 k) s& {' |: F+ v然后放点馅料/ C% K7 C" T" m: J+ h
DSC01951.JPG (62.45 KB)
1 D( H7 \$ w9 B# t; D2008-9-4 09:17  W1 f4 F  l- T2 I

$ V. R/ N+ U0 A" }7 q+ ]
+ M% G) c; u, @. f% }' k8 ~再盖上一点糯米饭
; O/ o8 @) \) N8 t% A/ F' X DSC01952.JPG (66.1 KB)) W& A  x6 M1 |3 s9 O" h
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: B3 g* U2 I, G  E5 `
' X: c8 X$ Y; h4 Y3 _3 x
9 g! C( I, D1 k- O3 L1 G, C然后用纱布包起来
3 l" _; O5 \" y0 k% Z& ^8 ]. j9 Y/ I; l; S8 X
捏成团
% a0 ]8 K# H% N$ y/ L DSC01953.JPG (54.48 KB)
# ]9 J4 q% G$ J$ w/ `2008-9-4 09:17
( r: f9 J8 m, Z* S4 I* X1 h4 ?! X& D: g/ M

# G5 C9 G8 z3 o% @! M. X再捏成三角形9 d1 V! l+ N2 C4 `

. }5 b& ~' k$ X$ u* N其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子,
6 \& L4 e* c5 R; N/ T: g
0 v" P, E# G9 l! V1 r  a目前住老房子,装备不具备
) z: [$ D9 ~3 z1 l2 | DSC01955.JPG (72.87 KB)
  v6 E! q6 `4 _5 ^" O  [* U2008-9-4 09:17' r) t/ n( Q( D/ c. f

% ~6 q. f+ {- t
6 L3 E2 W; G7 i# j+ n看我做了多少啊
: s/ v1 N9 w: u( g/ `  v' t4 `# f) [; a DSC01964.JPG (71.54 KB)
) b9 v" M7 M9 J/ i; X8 \4 M2008-9-4 09:17
- M: E8 q: C7 ]( D3 P$ R
& z. W* t/ ?" g0 l# i8 {" ?: s# ]9 F3 l4 y5 y" A. v
满满一篓子,带点给同事吃吃) \0 F$ w: o  f& H$ X
! y4 |- |" e# O3 x
DSC01972.JPG (74.14 KB)4 G  T6 z& N! y/ a" v$ R( N  ~
2008-9-4 09:171 j( K0 s; y- b
3 U+ y( L) C; _4 s/ L# v

: I  w' V# D* P' J3 z4 \
8 p0 J* m8 K: L5 [2 T4 h没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好; i7 L( _7 P2 |$ |9 J
6 {9 M. l% N6 h6 s" P3 y
看看觉得如何

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好,很好,这样的做法,正是我喜欢的类型没有醋,没有糖,谢谢楼主的好介绍

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不错卖相好  制作简单我有时间也来弄一弄

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