原料： 6 f2 X, \: t( M' _9 h
$ N/ K$ Q& m3 B/ F3 v7 x
    切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 % C5 V4 K9 ]# W, a. k
' o# v+ R7 J3 t( l! ?# o7 S: J
    做法：
- Q/ G! \5 b  l2 y
% n9 w1 ~& O" F& Q    1）五花肉留皮切薄片。 " Z$ }+ Z6 K) a6 B4 w3 n* V

, ~  u0 N1 D+ J" G8 e$ r; O, V$ o    2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。
8 n/ I& d  Q/ g: Z7 @5 N! T/ v2 ~; a. O- i# p
    3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。
1 k7 D0 j2 |( R# i& j& w# K
4 h& _# ]* V( g6 l' i; ^, j- w    4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
" w% P. `, H8 z+ \5 D" r
9 L# W  S+ I: C' Z$ E8 E
6 F& Y( b) S& _4 T- R/ {# O0 K
6 a! l8 q6 g4 Y- ]甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精# U" k: S+ G( t) P6 H4 _/ S
% Y& O8 f5 e! h) d

+ y0 z+ s% s+ l/ S
$ @$ V4 }2 c' e, P五花肉留皮切薄片。 8 [, y6 ]" E% S, s2 H; H2 `
8 ]( N/ }/ x. Q3 u* q# ^! C
    将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。7 B  _  b; W+ g

+ V. s4 \6 J8 R) V+ ]+ L" o, x$ ?2 \) m

" D, }4 x3 g4 l腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 " V& ]* [! u6 n/ a& @: l5 E

0 o" P& ?) P. B# c8 j1 T3 C0 u    南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
2 L2 _; Q9 d; ^0 J+ A1 r1 Q; G$ ]2 F! R1 Z0 M' b4 O, p; C  Q

1 C5 }* a9 C' i9 R5 E
! W3 y6 N# `- m* \$ p( F胜利完成! 3 T8 |$ H# m7 r

# l: v# j, Z, V8 _* J' `# \

不错的菜式谢谢分享。