南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收，南瓜还含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖、淀粉、19种氨基酸、果胶、谷氨酸、叶黄素、胡萝卜素和磷、钾、钙、锌等微量元素,南瓜还具有广泛的医疗和保健作用。用漂亮的圆南瓜做南瓜饭，不仅简单，而且形象美观，在补充营养成分的同时，还能增加食欲，准妈妈不妨多点用南瓜来烹调各种美食。在烹制的同时，可可平时喜欢放少许的鸡精，不仅增加南瓜饭的鲜美度，而且健康。所以呢，强烈推荐~
  }9 v5 \1 u; D; N( x8 l　　咖哩材料：1、主料：咖哩粉、椰粉、牛奶5 a' W" Y( `, v/ x3 t' {
　　
5 A; Z6 i! r$ W2 q$ Q; z+ |7 p- L# h　　2、配料：洋葱、胡萝卜、土豆全部切成小块；
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　　猪肉――肥廋各一半；8 g# Z, b; `# |/ d, \- }% l3 O
　　
7 G8 T! u. w% r* K' }6 d　　米饭材料：泰米、南瓜、橄榄油；
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* A- O; k( h5 y5 j　　制作过程：  Q: o! P3 N" s1 R% X) J, d% t
　　 一、米饭的制作：6 T3 v5 I; t1 X. J3 l+ [' F" A
　　南瓜切块，与米一起放入锅中，加一小勺橄榄油拌匀，搁置10分钟，放适量水，用电饭煲煲熟；* C1 k# N% y* [& O
　　
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/ m+ [: A; C1 {6 V( k　　二、咖哩的制作：0 H& J/ y( s  `) x* ~
　　 1、肥肉在锅中爆出油，略焦后放入瘦肉继续煸炒；肉香出来后，加一饭碗水，沸腾后文火煮15分钟左右；1 P% N! s. N1 b7 B& d
　　 2、之后加250毫升牛奶，大火烧开后，放入胡萝卜、土豆，转文火熬制，其间多搅动，土豆熟了后，加洋葱，继续熬制；
6 c9 a, T! _: U0 ]7 b: Y7 E　　 3、锅中汤汁浓稠时，放入咖哩粉，文火熬出香味，再放两代椰粉，搅匀，出香味，放少许的鸡精，再放适当的盐，关火。  j, P* u! g' X/ X1 Q
　　 先端碗米饭~装饰一下蝴蝶结^_^

这是哪里的风味啊？咖喱和南瓜一起搭配，感觉怪怪的

能好吃吗。嘿嘿。到时试试。找别人试吃。加油