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7 R) [. A! Q2 p  ~5 j) P% O* B原料：豇豆，姜
" k3 }2 S, M( a' |: ^; m调料：精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖; S6 |. E) b# V% Z# W; w4 x+ Q
制法:1 T' z# u) i: I0 U" e
1.将豇豆去根洗净，切成寸段。将姜洗净，剁成姜末备用.! u+ ?. A4 g5 w5 c$ l" C
2.坐锅点火，加入适量清水烧沸。倒入豇豆，盖锅煮5～8分钟，用漏勺捞出沥干。( i' ]4 i" a1 U$ h9 Z1 U! X
3.将豇豆倒入盘中，加上姜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量，拌匀即可食用。
1 w2 m; @2 b  O" p特点：低脂富含纤维素，有利于降血脂、血压。

材料买回来了，明天准备学做一下。尝过了再说。

爱吃豇豆呢！红辣椒，腊肉炒豇豆，最好吃，最下饭。

我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~

这是四川极平常的家常菜色香麻辣俱全是人口味大开！