夏季清爽搭配:黄瓜白肉
; s: Y. y X! K9 F0 z3 n; p# r/ k原料:
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熟猪肉、嫩黄瓜、大蒜,香油、酱油、醋各少许。
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制法:
" H) h% X" A- N- s) R2 m 1、黄瓜洗净,切斜片;猪肉切成薄片,大蒜拍碎后剁成泥。
" H( J J: O5 K2 ^3 I: }) p- _ 2、黄瓜放入盘内垫底,熟肉放在黄瓜上面,加入蒜泥、调味料拌匀即可。
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风味特点:
$ E! Q/ i+ ]# W5 z( v3 i8 E1 }7 Q( p 白肉的荤香和黄瓜的清爽搭配,让人胃口大开。
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