用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。& W8 r6 r/ ]! R, F
做法：
5 Z: Z  e9 K: K/ f    1：将各式大料洗净配齐；' Q! O5 L' q: C2 k; l
    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；% x( g& [& s+ o$ T+ d! {+ H; D
    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；# F) A" v0 s7 R4 g0 _+ B0 J
    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。% S0 ~2 c/ D5 C  |
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2 z; I! Z, n2 [% J: t( f                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯/ j2 }% A0 u& [* A1 O
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    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；
# }, Q3 ^- Q! w" c4 `  D1 X" n    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；
0 I: U5 [( M, r2 T0 m% r$ T* f( `9 T    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；* U, i% X3 `: i- |, O7 J) @7 a
    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；) P9 S$ m' z+ T5 u
    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；% s$ `: A7 V- w* o$ s$ M6 S6 ?) E
    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。, N! s) F7 V' {: E
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   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。# I' Z8 [) C5 x$ O& Z. I# [
   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！
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     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
4 H) f. s+ J4 q, O7 B' z* N5 Q    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……$ |+ T9 h% q% {
    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！
! H9 s. s" N3 l5 W* i- t     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。
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楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,
, I! I! h5 l* v, l  m1 H今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。0 S1 q( \1 A) l/ v$ M0 g
确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。) ]  J8 h, o  M; b
可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀