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原料：低粉50g 玉米淀粉20g 鸡蛋三个 白糖75g 蓝梅果酱
$ `6 M/ z" ?/ i5 c2 Z* M做法：9 Z0 v7 _+ z( t: h; ~
1、准备一张油纸，折成烤盘那么大，铺在里面
  e% V  I) }4 ^6 V9 V7 R: a2、鸡蛋加糖打发，打到在蛋液里划8字，十秒内不消逝为止& o3 @6 l- c( L1 r% q/ @
3、低粉＋玉米淀粉过筛到蛋液里轻轻翻拌均匀
: b; G! s' B8 S; _" ]% i4、取少许蛋液与少许蓝梅果酱拌匀，倒入挤酱瓶中$ I  |- F% F$ Y" ~! w" a
5、其余的蛋液倒入烤盘中抹平  `9 m* y& R6 {/ I3 }* G. N
6、用挤酱瓶将蓝梅蛋液挤在烤盘的蛋液上，用筷子画出花纹   u$ J; W6 v) c
7、烤箱预热，220度烤10分钟
$ ^3 a1 S5 o; V' b" F  t8、将烤好的蛋糕片倒扣在厨房用纸上，卷起来晾凉+ J' Q9 `8 B# s  D$ `
9、打开蛋糕片，抹上蓝梅酱，再次卷起，按需要切成块即可。

这就是蛋糕房里的那种？自己也能做？/ T+ J# w' _9 Q  {$ B! O
太让人惊喜了！