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原料：$ J- h+ k: ^/ I# n9 ~7 a1 q) ?
  鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。（可以再加肉松）" b0 Z9 N( T, `/ S, o: K
调味料：
$ J2 {6 S' _: a7 I  色拉酱、盐（少许）、湿淀粉、油。
9 R! N3 v5 a2 W# {$ i做法：
! g( \7 k$ k( j2 j  `! x( r: A  1.黄瓜洗净、去籽、切条。胡萝卜洗净、去皮、也切条。
, l4 k/ U4 u5 b( k; ?1 {9 W- @3 r- t  2.鸡蛋打散成蛋液，加盐、湿淀粉，搅匀。0 M) g) r; U9 `# F' `
  3.炒锅烧热，加油滑锅，倒去油（锅中不能有油，不然做的蛋皮会起泡），开小火，倒入蛋液做成蛋皮。将蛋皮放入盘中，在蛋皮的上面加一根黄瓜条、胡萝卜条、挤上和黄瓜同等长度的色拉酱，将蛋皮从有黄瓜等原料的一头卷起成筒状。最后切斜刀块，装盘。" H% D& |: l. v. n- X0 J* |
PS：这个菜可以先做好，放入冰箱。等吃的时候再将之切块装盘。
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' z" N! H% i! D  Z8 a0 V, J[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:48 PM 编辑 ]

去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？
0 e; b5 x8 M! B1 ]" r8 M, T" V请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

这道菜我感觉可以做为早餐或者夜宵，加杯豆浆或者 牛奶一定更美味！收了！

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-19 11:36 PM 发表
5 V0 `6 y! c" c: z去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？
1 f& ^$ _3 \3 `! f* W* ^8 F请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

1 r7 O* H5 h' e是的。我主页的所有菜都是我自己做的~~~~~：）
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; V# ]. \4 R: E+ c* ~& e5 r3 q! r“形状”？不明白？