椰香木耳双花菜

原料：( X& ^8 w7 d, ^  R
! q  D6 T5 `" Z7 x# ?- W* m5 v* W
木耳一把   西兰花半棵  菜花半棵  胡萝卜半根  玉米粒50克  椰浆200ml  盐1茶匙（5克）鸡精1/4茶匙（1克）水淀粉2汤匙（30ml）   . V* g* z# }$ y6 g4 U3 J) _

- X4 D. L0 c# z8 j& N. K( i做法：" o' l  l3 V& v) U9 N( s3 h

: V' g& E7 R  T$ r1）木耳用适量温水浸泡，软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后，切末。) T) z1 R& w- ]; O

" d3 P8 z$ _' E3 a8 Z) V, Q4 @2）炒锅中放油，加热至7分热，将西兰花和菜花放入翻炒片刻后，倒入椰浆，改用小火将菜煮软，再放入木耳，玉米粒和胡萝卜末，加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。3 J7 k; K$ Y4 @) a
7 Q' @2 ]8 I3 `% @" ^- Q
超级罗嗦：+ F8 E  _+ [, P/ E

4 A0 x: i  I9 y$ D. z7 I$ Z. n6 c**椰浆在超市有售，买不到的话，可以用椰汁或牛奶代替。
9 H' o/ y8 w; @+ `1 T, l
0 [2 n1 W5 Z4 B, [**木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。& ?" u+ V! w6 W; F

1 k: v' W3 `2 N) e$ C: g『分解ing.......』  @. l2 j  g- G8 P* G
5 K0 f/ w7 X8 k2 B; l( o+ p
  O5 C. k* {) _- n; t- L

9 Z2 D: p1 ?2 G, i  a- z; H