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3 x, R) O& a$ `( D# r准备时间：5分钟; L3 ^4 E1 x) M) L; w
特色：& g, k+ j7 k; K
原料简单而且易得。此菜不过分油腻，也不过分平淡。外面的世界纷繁忙碌，回到家里，做几串好做又好吃的海鲜肉串，来杯啤酒，顿时让人感到心底放松、舒畅。1 Q+ D9 v7 L) Y0 o1 Y
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用料： & t2 R1 ]% L2 \! z9 x! ]$ j, b
大虾  5个6 u' Z6 x$ \2 J5 s! M
猪里脊肉 100g
* L( B- c! w3 c. O. M. z青椒、红椒 适量   
( {9 x+ _" }4 q6 ^柠檬 1/2个
! w2 q! U  U' L调料酱（番茄酱、辣酱、沙茶酱等） 适量0 O3 T4 r: v" L! B$ v4 m$ q
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做法： * H0 G2 }! w  g7 K* n, Y' e; c( n$ W
1. 把里脊肉洗净切块，大虾处理干净，青红椒切块。
* E) P* L% J3 U& U0 l2. 把大虾、肉块、蔬菜按照自己的喜好串好。
) B& S9 n8 U8 h# i. ]! [, P3. 将肉串放进带有烧烤功能的微波炉或者烤箱里，烤8分钟。
/ Q( T7 |2 H0 q) V$ C4. 将柠檬汁挤在肉串上，蘸调料酱即可食用。 6 Q: b# G3 n5 W  b" T

. i( s; ^# j8 e4 r9 w" g* U3 u小贴士：
# [1 C6 d4 k# \5 i9 H/ U1. 这道菜的成败关键在肉要选好，海鲜、牛肉、猪肉或鸡肉皆可，兼而有之更好。* Y6 `% r8 ]( r- a4 z: j6 y0 Y
2. 剩下吃不完的肉串还可以用高汤煮食，最好再加一点青菜作陪菜，把肉串捞起铺在上面，这样连汤带菜都有了。
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[ 本帖最后由 泡MM的风 于 2006-7-14 09:19 PM 编辑 ]

为什么看着图文不对呀？:cool::cool:$ Q. a  Q1 e$ x6 l3 H0 O# d! \, D
俺敢打赌那是一张辣椒炒蘑菇的图。:s_22::s_22::s_22:

没错啊，红的是红椒、青的是青椒，铺在上面的是切成片的肉串，当然那根竹签拿掉了：）

还有黄的是黄椒，坚持认为是彩椒炒蘑菇。
6 S" h% d& e  F. M- a: Z! B; n大家可以都来切磋一下。

我看不了图的,看了那文章说的做法真是相当简单.没哈好看的..