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　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：6 G$ o$ o3 W3 Q" E) c
　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙
$ V! R- x7 s( N2 M　　姜丝蒸鱿鱼的做法：
# W& N* l& V* [$ j　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
* l5 r( S: I6 W: P. h' L( L0 w! m　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。
7 F6 X4 y8 b$ i　　Tips：
( i3 w: J7 S* c( A5 S　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。
% [3 \6 `) \7 b( T　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主