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" H2 C1 s$ A2 ]8 g原料：
" s: _; M0 o' N) n2 X9 E4 V' \鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量8 x6 {- k4 x4 i  w
辅料：5 O$ S9 A. _. V4 f4 \  V% @9 J
砂糖300克，香草粉少许- ]$ b1 ]8 e, T# ~% ]
做法：
4 K1 f# S. e7 ]( b- \1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
( i5 Y: j5 c9 c4 G2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
  O( z6 T1 i- V! I8 W" L, t2 ]3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。
7 [5 }: H" {. o5 l& MTips：
8 c! Z; |# Q5 ?- p  ^$ E如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。
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! B# p& B2 o' ]8 x[ 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-7-14 09:43 PM 编辑 ]

好像有点难度的么,用微波炉可以烤么?

本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

引用:

原帖由 ssv 于 2006-7-14 10:43 PM 发表
. @! B% l1 q- O. n本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

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啊？！你吃过？知音，终于找到知音了！鼻涕眼泪一起流下……
6 A) \1 |7 X6 q, `7 m" l4 M, N3 a可是这是道甜品啊？

原来鸡蛋布丁就是这么做的啊？不难啊，以后再也不用到超市买着吃了~

对了，再问一下，那香草粉是不是也可以根据个人口味来变换的呢？