咸蛋蒸豆腐
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  ~) J" n) `8 E, d　　豆腐切片，摆盘。5 b+ X# ?. V0 J: p' D4 k" d! c

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　　剁好胡萝卜米、青椒米、碎肉，拌好盐、味精，洒在豆腐上。
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　　咸蛋2个，打在豆腐面上。大火蒸10分钟左右。, t( o$ h- B1 J$ Q! [* Q' c# i

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告诉你一个秘密：
% h: @+ I7 Q+ l- X6 s2 p- f* k在蒸咸鹅的时候，在上面打一个鸡蛋5 J- _# m- B- K( a) S2 O1 b6 X
等蒸熟后，激荡特别的好吃4 N9 [6 q; `& h5 a- D6 m
不行试试