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' d) ^: D0 s( S; x( f咬开看看
0 C; v! T& z, W8 r2 k焦焦脆脆的外皮 ~粉粉的虾肉~金黄色的芝士。。。。
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4 n3 [0 C3 d1 ?/ `3 o5 s+ P/ E6 T此主题相关图片如下：
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做法：
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/ y  N5 k3 m! x- p+ E- e1.老妈买回来的虾仁  洗干净后。。觉得不够  又剥了8.9个整虾。去掉
, _* t) O! W  j. Y) d虾线 洗干净 挤干净水
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6 b& H! h2 G9 r% U) t此主题相关图片如下：6 x& u7 z4 @: _1 `' R9 {5 _
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2.虾仁剁成虾肉泥  
% @& \% G3 ^4 Z3 L; O加入1茶勺酱油 1茶勺料酒  1小勺糖  1点点盐   1小勺生粉  搅拌均匀
+ J4 G. m! v/ u5 F( `- q. Z: s
( @, C+ G8 U* {* h6 D3 |. n并感觉上劲儿另准备1个鸡蛋清   芝士切成1厘米见方的小片  还有面包屑. B; j- ]  [( \, u5 B4 k* d

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3.把虾肉泥滩在手指上 放上大概5-8小片芝士    用虾肉包裹上芝士
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4. 把肉丸在蛋清中滚一下，然后再放入面包屑中滚。。。滚过来滚过
- C% W; V7 T3 l# r; s2 x$ v+ n1 T# p% I+ f* D去。。。让肉丸外面均匀的沾满面包屑即可
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5.把所有的肉丸做好后  热油锅 。下锅小火炸  直到变成金黄色 出锅 1 ^5 w3 N3 o. q7 B3 N

: _: ?% {, T! C/ r  P沥干油  装盘PS:可以用餐巾纸辅助吸掉多余的油
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( T$ G; A6 v4 d% U; ]- D) w; Y此主题相关图片如下：3 n3 |2 g' T* [4 `$ ?
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淋上适量番茄沙司就可以开搓拉~
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) n& B0 x/ c) l( O$ `1 z此主题相关图片如下：# G. k) \( V+ l/ W3 ^5 ?

不知道是什么味道，有时间去试试！要不回家的时候买点芝士？