[热菜] 一见钟情的蜜汁烤翅

一直都相信，有一种感觉叫做“一见钟情”。第一眼看到你的时候，心在没有任何征兆的情况下狂跳，脑子里面出现了两秒以上的空白，突然，就喜欢上了，确定，就是你了，那一刻的激动，只有自己的心和灵魂才能体会。而我，从此就再也忘不掉了。% a5 W3 I$ {- b, P* \0 J2 c
    吃肉的时候，也会有一见钟情的感觉哦。以前猪头一直都不明白，为什么我会对肉那么有感觉。他哀叹，我可以没有他，但不能没有肉啊。虽然已经过去很多年了，我还是会深深同情一下他。3 j7 i4 E) E+ |5 m! D$ m" G
    星期六的早晨，呼吸着新鲜的空气，沐浴着和煦的阳光。被爸爸霸占了厨房的我只好打起了烤箱的主意。蛋糕的失败经验并没有挫败我的意志，相反，越挫越勇，妞爸妞妈的早餐也从中式的面条转成了西式的牛奶蛋糕。对于面粉，我真的拿他们没办法，也可以说是没有天分吧。但肉，这可难不倒我，跟肉相关的菜式，我都是无师自通滴。不烤蛋糕，就烤鸡翅吧。^^
0 `* L  o6 P/ d材料：妞爸从菜市购回的大鸡翅4个（所谓大鸡翅就是指从鸡尖到小腿的整个部分），姜，酒，酱油（这里说的酱油，生抽老抽都可以，家里有什么放什么，有李锦记叉烧酱当然更理想了），蜂蜜。" u( {+ v  N6 d* ?% I& V. A
做法：
  M& \3 p' f' q/ Z: r% y1.在鸡翅上划几刀，要拿出黑社会的气魄，要以让对手一定毁容的决心，狠狠地划下去。特别是肉厚的地方，要多划几刀。然后用姜，酒，生抽腌个一天半天的。我是头天晚上吃了晚饭腌的，然后第二天中午烤，时间应该差不多够了。0 u. B$ @# x4 s, H' k0 Q# {7 Q

/ S: m2 z8 q+ R( q2 J% M

* O8 ?+ a+ @8 z3 e( N# F4 i  J" d+ m7 G: p$ X" T( V* r
2.烤之前，先用锡纸铺好烤盆，然后把鸡翅摆上去。2 J) j: ^8 Y) K8 z

' b, [% U$ g$ @- |

" u+ }0 C, H( U7 x7 ]9 T: I

+ H  U9 Q9 @+ r: s3.烤箱预热180度。放入鸡翅，烤20分钟。20分钟之后，鸡翅变成酱紫！) b. t  p3 Q* H6 Z: _
$ u; Y, `4 Z, h# W8 `

. O' Y, a% s$ n, w. x- n

9 m# n6 t- k% V& m( U7 \    别急，还不能吃滴哦！拿出鸡翅，耐心地刷几次酱，每隔5分钟刷一次，直到鸡翅的表皮变得金黄。最后刷一道蜂蜜，烤2分钟之后再刷一道油，撒上适量的辣椒粉和孜然粉，就会得到让人垂涎欲滴，一见钟情的蜜汁烤翅了。你有没有爱上她呢？
7 u5 v# v* X$ L4 A  O0 A/ U) s% C* m2 Y6 |  M* G' z  f

$ ?' V* L" P/ N4 r" q( D1 e' A1 G: f
    好的东西就是有市场，刚端上来，就只剩一个了。怎么样，不输给玉林烧烤吧？还没有油烟，油也用得很少。很环保很健康哦。
0 y. a. s8 v) g& m# a% N1 y* h! Z0 j6 g8 ^' H

3 T# O$ a, ]$ i
7 c$ v; \! F5 y( b' S4 r一见钟情的感觉，送给所有两情相悦的人。