原料：北豆腐，肉馅，香菜，面包糠（或者饼干碎）
1 y% H( b, ]8 h3 ]配料：香油，酱油，盐，鸡粉% J% ?- n1 U: S
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) d' m% i7 B, ^  ]0 u+ M9 j* A1，将北豆腐从盒里取出，用手轻轻压去水分。

( V9 G5 D: s; O: A' z2，将豆腐放在大碗里用勺子碾碎，然后加入肉馅，倒入少许香油、鸡粉，以及酱油，盐调味。

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3，将香菜洗净切末，拌入馅中。

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4，将面包糠或者饼干碎也倒入馅里拌匀，可以使口感更加松酥。

0 [+ U% d' ]/ E8 ?; D5，锅里倒适量油，油热后，将馅料在手里轻揉成圆饼状，放入锅中煎。

; t+ d$ `3 V$ {1 _( a0 K4 W! i6，一面煎好后，轻翻过来煎熟另一面，然后盛出用纸轻轻吸去多余油脂。

" D5 w4 U; s/ p- P5 |: d+ ]7，可以直接食用，也可以蘸着辣酱等喜欢的味料食用。

美食是爱好啊 谢谢分析了 dddddd 的

又学会一道美味晚上回家做做 ，给老婆儿子吃吃看看怎么样

看起来就想吃啊/ F$ r  i8 {3 V8 ^
真的是一道美味啊
' \/ D5 t* ^9 x7 x要试一下

很早就听说过这道菜了   看起来挺爽的呀    不知道哪儿有卖

我明天就去买原材料 照着做 口水都流出来了

看起来做法还比较简单食材也很普通值得一试看看味道怎样。

不知道好吃吗，回去做做看。谢谢楼主的美食

第一次看到这种做法,很新颖,方法易学,而且营养丰富,如果我做的话,肯定会放些花生,那样的话,估计更香一些.

豆腐确实有很多种做法，感谢楼主的创新精神！期待中...