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　   大卸N块的温哥华蟹 4 H9 _1 o6 U2 a$ k1 }. R

; ~4 {+ R3 _( @8 j  t  d0 |/ x* ~+ @　　老干妈风味豆豉和现磨的花椒粉 6 x- A5 |8 g0 ^: a, `
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作法：
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! F0 Y" R" v3 Y5 R! l8 k( z: y1、锅里油热加花椒粉，豆豉炒香。
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2、再加姜丝葱白丝炒香。
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$ }; r7 ^' q+ B3、加入温哥华蟹件，略为翻炒。
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" A- n9 d0 ~4 v% j( X) z" X2 E  [2 Z4、倒入米酒，加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。 3 w; I0 H3 V& j! }! ~7 x
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5。盖上锅盖闷一到蟹熟，最后加入葱绿，出锅就可以吃啦。

让人清楚知道这道菜的材料和做法，这样既可以保留菜的特色和口味，吃起来味道也很好。

恩，很有看相，一定很好吃，做法也简单，谢谢楼主了！

这么浓重的调料会不会太过于抢走蟹子的鲜味呢？不过看起来很好吃的样子哦

太诱人了,看上去就比较过瘾,谢谢分享!!